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Tartes, Quiches und Pies

Köstliches aus dem Ofen

Erschienen am 25.09.2013
16,95 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783831024650
Sprache: Deutsch
Umfang: 256 S., ca. 160 farb. Fotos
Format (T/L/B): 2.2 x 24.3 x 20.3 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Köstliches aus dem Ofen! Ob süß oder salzig, deftig oder leicht, vegetarisch oder mit Fleisch, fürs Picknick oder die Party - Tartes, Quiches und Pies sind wunderbar vielseitig und immer ein Genuss. Wer ofenfrisches Gebäck liebt, wird von der riesigen Auswahl dieses Buches begeistert sein: Mehr als 150 Rezepte für Quiches, Pies, Teigtaschen und süße Tartes sind hier versammelt. Von der Tarte mit Röstgemüse und Ziegen- käse über den Lachs-Fenchel-Pie bis zum Brombeer-Apfel-Crumble finden sich gleichermaßen Klassiker wie neue Ideen. Ausführliche Foto-Sequenzen demonstrieren, wie Mürbeteig, Blätterteig und andere Grundteige gelingen. Auch das Blindbacken oder die Verzierung von Pie-Deckeln wird genau erklärt. Das ansprechende Layout und die schönen Fotografien machen Appetit und Lust darauf, sofort loszulegen!